Kuzu Kuzu
Kuzu kulağı, cin, limon suyu, portakal likörü
Cin Menta
Cin, nane likörü ve tonik
WHISKY SOUR
Whisky Sour kokteyl, Bourbon viski, limon suyu ve şeker ile yapılan içeriğinde yumurta akı olan viski kokteyllerindendir. Kaynaklar, kokteylin 1872 yılında Şili’nin liman şehri Iquique’de bulunduğunu ifade eder. Aslen bir gemici olan İngiliz Elliott Stubb’ın limanda açılan barda bulunan Pisco Sour, Şili ve Peru’nun milli içkisidir. Kaynak olarak gösterilen bir Peru gazetesine göre Whisky Sour’un mucide de aynı kişidir. İlk duyduğunuzda biraz itici gelse de kokteyllerde kullanılan yumurta akı, karışımın içine konan malzemeyi dengeli bir şekilde birbirine bağlayan unsurdur. Hatta bu konuda otorite sahibi bazı barmenlere göre yumurta akı, kokteyl yapmayı kolaylaştıran bir hile olarak da görülür. Kokteyldeki köpüğün de ana sebebi olan ak, birçok içkide kullanılan sweet & sour’un ana malzemesidir. Whisky Sour, yumurt akı ile hazırlanan, ekşi-tatlı aromaya sahip dünyadaki en meşhur klasik kokteyl tariflerindendir.
Lynchburg Lemonade
Viski, portakal likörü, limon suyu ve gazoz.
LONG ISLAND ICE TEA
Long Island ice tea; votka, tekila, rom, cin, portakal likörü ve kola karışımıyla oluşturulan ve renginin soğuk çaya benzemesinden ötürü "ice tea" olarak adlandırılan bir kokteyl türüdür. Pek çok farklı içki türünün karışımından oluşması ve eklenen alkolsüz malzemelerin miktarının az olmasından dolayı yaklaşık yüzde 22 ile pek çok kokteyl çeşidine göre nispeten yüksek bir alkol oranına sahiptir
MARGARITA
Tekila, limon suyu, buz parçacığı, tuz ve portakal likörü ile yapılır. Limonata gibi hafif ekşi ve tatlının birleşimini sevenler için kesinlikle tercih edilmesi gereken bir içecek.
CİN FİZZ
Cin, limon suyu, pudra şekeri, soda.
NEGRONI
Cin, rosso, campari.
MOJITO
Rom, lime, nane, şeker şurubu, soda.
APPLE MOJITO
Rom, lime, şeker şurubu, nane, soda.
JAGER MOJITO
Jager, lime, nane, şeker şurubu, soda.
IRISH CAR BOMB
• Guinness
• Bailey’s
• Jameson
BLOODY MARY
Votka, domates suyu, karabiber, acı sos, limon suyu ve worcestershire sos
JAGER BOMB
Jager, enerji içeçeği.
WHITE RUSSIAN
Votka, kahve likörü, süt.
BLACK RUSSIAN
Votka, kahve likörü.
APEROL SPRITZ
Proescco, Aperol, Soda, Portakal dilimi.
Geri