BUSHMILLS 10 Y.O
Burun: Pişmiş muz ve tropikal meyve.
Damak: Guava, kavun, aşırı olgun beyaz şeftali, vanilya ve kabuklar.
Bitiş: Çiçeksi, baharatlı bitiş.
BUSHMILLS THE ORIGINAL
Burun: İlk koklamada alkol ön planda. Kadehin biraz havalanması ile narenciye, ahşap ve saman kokularına ek hafif sentetik notalar da hissediliyor.
Damak: Narenciye, lime, zencefil, bal ve çok az karabiber. Öksürük şurubu şeklinde adlandırabileceğim bir tatlılığa sahip. Hafif acı-tatlı, ağız sulandırıcı bir damak.
Bitiş: Kısa, kuru, badem ve narenciye.
Bushmills’in bu ekspresyonu, diğer benzer İrlanda harmanları Jameson ve Powers gibi harmanında Single Pot Still viski bulundurmak yerine tek malt viskiler barındırıyor.
HYDE 1860
Burun: Çilek, kiraz ve kahverengi şeker dalgaları.
Damak: Buzlu çörekler, tarçın, greyfurt ve biraz vanilya.
Bitiş: Kurutulmuş meyveler ve mocha.
HYDE 1916
Burun: Krem karamel ve kızarmış Amerikan meşe ağacı baharatları.
Damak: Vanilya, ısıtan baharat, biraz acı biber ve nuga.
Bitiş: Yumuşak meşe ve karamel.
JAMESON
Burun: Dolgun ve çiçeksi bir burun, marmelat ve şekerlemenin pürüzsüz tatlılığıyla öne çıkar ve bir miktar kesilmiş çimen notası ortaya çıkar.
Damak: Hem fresh hem de biraz vanilya kremasıyla pişirilmiş meyve bahçesi meyvelerinin notaları ile kalın ve iyi gövde.
Bitiş: Baharat ve bal ile orta uzunlukta.
JAMESON IPA EDITION
Burun: Taze greyfurt ve misket limonu, vanilya çubuğu, şekerli badem.
Damak: Yağlı ceviz ve şerbetçiotu, karamelize hurma, devam eden narenciye lezzeti.
Bitiş: Malt, beyaz biber, kimyon ve yeşil elma.
JAMESON BLACK BARREL
Burun: Tropikal meyveler, hindistancevizi, yoğurtta nektarin, guava ve kalın bir tatlı tahıl çekirdeği ile zengin ve meyvemsi.
Damak: Hurma, ceviz ve kabukların yanı sıra yoğun, kaygan bir kremsilik ile damakta kalın ve dolgun. İyi şeftali ve hindistancevizi notaları ve biraz tarçın.
Bitiş: Tarçın ve küçük hindistan cevizi notaları ve potpuri ipuçları ile uzun ve çok meyvemsi bir bitiş.
Bushmills Black Bush
Burun: Aşırı olgun üzüm ve burunda hafif narenciye. Şekerleme ve fıstık dokunuşu.
Damak: Vanilya ve süt şişesi şekerlemeleri. Kurutulmuş kabuklar, papatya çayı ve çubuk tarçın.
Bitiş: Bisküvi, pişmiş erik ve portakal yağı.
Kinahan’s The KASC Project
Burun:
Baharatlı elma kompostosu, topraksı vanilya ve koyu karamel damlalarıyla tropikal meyve.
Damak:
Papaya, şeftali ve krem karamel, kuru üzüm ve koyu muscovado şekeriyle.
Bitiş:
Kurutulmuş meşe fıçısı ve tereyağlı kayısı.