BUSHMILLS 10 Y.O
Burun: Pişmiş muz ve tropikal meyve.
Damak: Guava, kavun, aşırı olgun beyaz şeftali, vanilya ve kabuklar.
Bitiş: Çiçeksi, baharatlı bitiş.
BUSHMILLS THE ORIGINAL
Burun: İlk koklamada alkol ön planda. Kadehin biraz havalanması ile narenciye, ahşap ve saman kokularına ek hafif sentetik notalar da hissediliyor.
Damak: Narenciye, lime, zencefil, bal ve çok az karabiber. Öksürük şurubu şeklinde adlandırabileceğim bir tatlılığa sahip. Hafif acı-tatlı, ağız sulandırıcı bir damak.
Bitiş: Kısa, kuru, badem ve narenciye.
Bushmills’in bu ekspresyonu, diğer benzer İrlanda harmanları Jameson ve Powers gibi harmanında Single Pot Still viski bulundurmak yerine tek malt viskiler barındırıyor.
HYDE 1860
Burun: Çilek, kiraz ve kahverengi şeker dalgaları.
Damak: Buzlu çörekler, tarçın, greyfurt ve biraz vanilya.
Bitiş: Kurutulmuş meyveler ve mocha.
HYDE 1916
Burun: Krem karamel ve kızarmış Amerikan meşe ağacı baharatları.
Damak: Vanilya, ısıtan baharat, biraz acı biber ve nuga.
Bitiş: Yumuşak meşe ve karamel.
JAMESON
Burun: Dolgun ve çiçeksi bir burun, marmelat ve şekerlemenin pürüzsüz tatlılığıyla öne çıkar ve bir miktar kesilmiş çimen notası ortaya çıkar.
Damak: Hem fresh hem de biraz vanilya kremasıyla pişirilmiş meyve bahçesi meyvelerinin notaları ile kalın ve iyi gövde.
Bitiş: Baharat ve bal ile orta uzunlukta.
TULLAMORE DEW
Burun: Meyvemsi ve bisküvimsi. Karamel ve şekerleme tatlılığı ve bol miktarda kabuğu olan grimsi notalar var.
Damak: Şerbetli kabuklar ve baharat notaları, tereyağlı ve ballı tahıl gevreği tostu, tahıllar ve vanilya kreması ile iyi gövde.
Bitiş: Karamel ve şekerleme notaları ile oldukça bitkisel ve uzun.
JAMESON IPA EDITION
Burun: Taze greyfurt ve misket limonu, vanilya çubuğu, şekerli badem.
Damak: Yağlı ceviz ve şerbetçiotu, karamelize hurma, devam eden narenciye lezzeti.
Bitiş: Malt, beyaz biber, kimyon ve yeşil elma.
JAMESON BLACK BARREL
Burun: Tropikal meyveler, hindistancevizi, yoğurtta nektarin, guava ve kalın bir tatlı tahıl çekirdeği ile zengin ve meyvemsi.
Damak: Hurma, ceviz ve kabukların yanı sıra yoğun, kaygan bir kremsilik ile damakta kalın ve dolgun. İyi şeftali ve hindistancevizi notaları ve biraz tarçın.
Bitiş: Tarçın ve küçük hindistan cevizi notaları ve potpuri ipuçları ile uzun ve çok meyvemsi bir bitiş.
Bushmills Black Bush
Burun: Aşırı olgun üzüm ve burunda hafif narenciye. Şekerleme ve fıstık dokunuşu.
Damak: Vanilya ve süt şişesi şekerlemeleri. Kurutulmuş kabuklar, papatya çayı ve çubuk tarçın.
Bitiş: Bisküvi, pişmiş erik ve portakal yağı.
The Dead Rabbit
Burun : kızarmış esmer şeker, kayısı dolgulu hamur işleri.
Damak : Karamel ve vanilya ön planda yer alırken, arka planda hindistan cevizi, sütlü kahve ve macadamia notaları gelişiyor.
Bitiş : mumsu meyve ve bir tutam karabiber.
The Dubliner
Burun
Bal, vanilya, narenciye, karabiber, elma ve çiçeksi kokular.
Damak
Narenciye, vanilya, bal, tahıl, meşe ve çiçeksi tatlar.
Bitiş
Orta uzunlukta bir bitiş. Vanilya, bal, narenciye ve meşe aromaları.
Teeling Small Batch Whiskey
Burun: Kesilmiş çimen ve portakal çiçeği. Yenibahar, vanilya, elmalı turta ve böğürtlen notaları.
Damak: Gül yaprağı ve limon ile baharatlı, zengin. Kremalı vanilya, kurutulmuş otlar ve tarçın notaları.
Bitiş: Çiçeksi, bitkisel bitiş. En son karamel.
Kinahan’s The KASC Project
Burun:
Baharatlı elma kompostosu, topraksı vanilya ve koyu karamel damlalarıyla tropikal meyve.
Damak:
Papaya, şeftali ve krem karamel, kuru üzüm ve koyu muscovado şekeriyle.
Bitiş:
Kurutulmuş meşe fıçısı ve tereyağlı kayısı.